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ISBN 9788417838010 — UF0054 APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA
SANJUÁN RAIMUNDO, VICENTE, H.E. ECOTURStatic MercagMaterial para el alumnado
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- ISBN
- 9788417838010
- Publicación
- 2 de noviembre de 2018
Sobre esta edición
Identificación de la edición
UF0054 APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. ISBN 9788417838010. Editorial o distribuidor: Static Mercag. Comprueba el ISBN antes de comprar para asegurarte de que corresponde exactamente al libro solicitado.
Datos bibliográficos
Ficha técnica
- ISBN
- 9788417838010
- Autoría
- SANJUÁN RAIMUNDO, VICENTE, H.E. ECOTUR
- Editorial o distribuidor
- Static Mercag
- Publicación
- 2 de noviembre de 2018
- Formato
- Formato editorial BE