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ISBN 9788428320726 — Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
Pérez Castaño, VíctorEdiciones Paraninfo, S.AMaterial para el alumnado
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- ISBN
- 9788428320726
- Publicación
- 23 de noviembre de 2012
Sobre esta edición
Identificación de la edición
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. ISBN 9788428320726. Editorial o distribuidor: Ediciones Paraninfo, S.A. Comprueba el ISBN antes de comprar para asegurarte de que corresponde exactamente al libro solicitado.
Datos bibliográficos
Ficha técnica
- ISBN
- 9788428320726
- Autoría
- Pérez Castaño, Víctor
- Editorial o distribuidor
- Ediciones Paraninfo, S.A
- Publicación
- 23 de noviembre de 2012
- Formato
- Libro en rústica