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ISBN 9788428333092 — Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición
GIL MUELA, MARIO, GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO, GARCÍA ORTIZ, FRANCISCOEdiciones Paraninfo, S.AMaterial para el alumnado
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- ISBN
- 9788428333092
- Etapa
- Formación Profesional
- Publicación
- 17 de mayo de 2016
Sobre esta edición
Identificación de la edición
Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición. ISBN 9788428333092. Editorial o distribuidor: Ediciones Paraninfo, S.A. Formación Profesional. Comprueba el ISBN antes de comprar para asegurarte de que corresponde exactamente al libro solicitado.
Datos bibliográficos
Ficha técnica
- ISBN
- 9788428333092
- Autoría
- GIL MUELA, MARIO, GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO, GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO
- Editorial o distribuidor
- Ediciones Paraninfo, S.A
- Nivel educativo
- Formación Profesional
- Publicación
- 17 de mayo de 2016
- Formato
- Libro en rústica