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ISBN 9788428343022 — Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020
ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUISEdiciones Paraninfo, S.AMaterial para el alumnado
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- ISBN
- 9788428343022
- Etapa
- Formación Profesional
- Curso
- Curso no especificado
- Publicación
- 30 de enero de 2020
Sobre esta edición
Identificación de la edición
Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020. ISBN 9788428343022. Editorial o distribuidor: Ediciones Paraninfo, S.A. Formación Profesional. Curso no especificado. Comprueba el ISBN antes de comprar para asegurarte de que corresponde exactamente al libro solicitado.
Datos bibliográficos
Ficha técnica
- ISBN
- 9788428343022
- Autoría
- ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS
- Editorial o distribuidor
- Ediciones Paraninfo, S.A
- Nivel educativo
- Formación Profesional
- Curso o categoría
- Curso no especificado
- Publicación
- 30 de enero de 2020
- Formato
- Libro en rústica