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ISBN 9788428364126 — Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIEREdiciones Paraninfo, S.AMaterial para el alumnado
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- ISBN
- 9788428364126
- Etapa
- Formación Profesional
- Publicación
- 30 de agosto de 2024
Sobre esta edición
Identificación de la edición
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. ISBN 9788428364126. Editorial o distribuidor: Ediciones Paraninfo, S.A. Formación Profesional. Comprueba el ISBN antes de comprar para asegurarte de que corresponde exactamente al libro solicitado.
Datos bibliográficos
Ficha técnica
- ISBN
- 9788428364126
- Autoría
- HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER
- Editorial o distribuidor
- Ediciones Paraninfo, S.A
- Nivel educativo
- Formación Profesional
- Publicación
- 30 de agosto de 2024
- Formato
- Libro en rústica