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ISBN 9788484769361 — Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la calidad (E-book)
VENTANAS BARROSO, JESUSEdiciones Mundi-PrensaMaterial para el alumnado
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- ISBN
- 9788484769361
- Publicación
- 15 de marzo de 2022
Sobre esta edición
Identificación de la edición
Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la calidad (E-book). ISBN 9788484769361. Editorial o distribuidor: Ediciones Mundi-Prensa. Comprueba el ISBN antes de comprar para asegurarte de que corresponde exactamente al libro solicitado.
Datos bibliográficos
Ficha técnica
- ISBN
- 9788484769361
- Autoría
- VENTANAS BARROSO, JESUS
- Editorial o distribuidor
- Ediciones Mundi-Prensa
- Publicación
- 15 de marzo de 2022
- Formato
- Formato editorial EC